As Conversas da Sopa

Não sei se são como eu, mas detesto cozinhar aos fins de semana, por isso opto sempre por fazer coisas simples, rápidas e fáceis (as minhas 3 palavras preferidas na cozinha)! 

Hoje como foi dia de fazer as compras do mês aproveitamos e abrimos os cordões à bolsa, como se costuma dizer e compramos algumas coisinhas boas para fazermos uma petiscada à maneira. 

Querem saber o que usámos?:

- pimentos padrón;

- queijo amanteigado da serra;

- salsichas alemãs;

- espinafres;

- alheira;

- farinheira;

- pão alentejano;

- vinho Adega de Borda.

A preparação?:

- Colocar 1 pouco de azeite na frigideira e colocar os espinafres e retirar após 2/3 minutos;

- De seguida colocar a alheira e farinheira cortadas a meio;

- Depois de estarem fritas, retirar e colocar as salsichas alemãs;

- Para finalizar, dispor todos os ingredientes na mesa e como costumo dizer "atacar"!

Claro que não nós podemos esquecer de escolher um bom vinho para acompanhar a refeição! 

Bom apetite ;)