quinta-feira, 1 de janeiro de 2015
segunda-feira, 29 de dezembro de 2014
Fofo, doce e incrivelmente saboroso. Melhor ainda?? É gluten FREE e é uma das receitas mais fáceis e rápidas de se fazer.
Como???
Ingredientes:
4 ovos
240 gr de açúcar
200 ml de natas (1 pacote)
150 gr de farinha de coco biológica ou farinha de milho sem glúten
1 colher de chá de fermento sem glúten
1 pitada de sal
50 gr de Manteiga
Farinha de coco biológica para polvilhar
Modo de Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 180 graus;
2. Separe em duas tigelas as claras das gemas;
3. Junte uma pitada de sal às claras e bata bem até ficarem espessas. Reserve à parte;
4. Numa tigela junte as natas, as gemas e o açúcar e mexa bem até ficar tudo numa pasta uniforme. Adicione a farinha de coco ou de milho e a colher de chá de fermento sem glúten e volte a mexer até envolver toda a farinha e fermento na mistura;
5. Adicione o preparado às claras, envolvendo-as suavemente;
6. Deite numa forma, untada com manteiga e polvilhada com farinha de coco biológica sem glúten e leve ao forno durante cerca de 45/50 minutos.
Nota:
1. A farinha de coco biológica está à venda no Celeiro - ronda os 3/4€;
2. A farinha de milho podes encontrar no Celeiro ou nos supermercados Continente, Mini Preço, Pingo Doce - ronda os 2€;
3. O fermento sem glúten podes encontrar a um preço mais acessível no Continente e no Pingo Doce - ronda os 2€.
sábado, 27 de dezembro de 2014
É uma nova marca de bikinis, desenhados e trabalhados à mão por designers de moda portugueses.
Esta loja, por enquanto a única, infelizmente não fica situada perto de nós, mas em Singapura. Sim, ouviram bem, em Singapura! É para verem onde os nossos portugueses talentosos chegam!
De qualquer maneira se estiverem interessadas podem visitar o site e facebook da marca e reservar já o vosso maravilhoso bikini!!
quinta-feira, 25 de dezembro de 2014
Acabei de constatar que, neste espaço de 2 semanas, entre a visita dos meus pais e o dia de Natal algo de muito errado aconteceu com o meu corpo, algo a que se chama: "pneus"!
Sim é terrível, uma pessoa distrai-se e entre um bom vinho e uma boa conversa devora aquilo que não devia e depois o resultado é este! Mas ainda há quem diga que "as pessoas celíacas não engordam". Se isso é verdade, então eu também acredito no Pai Natal!
quarta-feira, 24 de dezembro de 2014
Os sinos ainda não tocaram, mas a magia do Natal já está aí!
A alegria das crianças, o cheiro a comidinha da mamã, os risos, o brilho, e a interminável gula marcam mais uma época festiva na casa de muitos portugueses.
Aqueles que, como eu, não podem estar junto dos seus, tentam improvisar um jantar de Natal repleto de iguarias sem igual, numa tentativa de que a comida lhes faça esquecer as grandes saudades de casa.
Graças à minha alergia ao glúten, este ano não houve sobremesas encomendadas fora ou compradas no supermercado.
Hoje acordei bem cedo, vesti o avental e coloquei as mãos, literalmente,na massa: 1 pudim de maracujá, 1 bolo de chocolate húmido, 1 bolo de natas e 1 tarte de maçãs foram as sobremesas sem glúten que consegui fazer!
O jantar de natal, esse ficará a cargo do homem cá de casa e será arroz de pato (biológico) e empadão de carne. E, sim eu sei, não é o típico jantar de natal, mas cá em casa o que é tradição é estarmos felizes e realizados à mesa 😉!
terça-feira, 23 de dezembro de 2014
domingo, 21 de dezembro de 2014
Não é segredo para ninguém que sou uma grande fã do Cristiano Ronaldo. Não apenas do jogador, mas também da pessoa que se tornou.
Para todos os madeirenses que, como eu abandonaram a sua terra em busca de um futuro melhor, o Cristiano representa a esperança, mas também a certeza de que, com muito esforço e empenho é possível triunfar.
A sua mentalidade e auto-confiança provam que para chegar bem longe é preciso acreditar que somos capazes e que temos o que é preciso.
Este miúdo que se tornou num dos melhores jogadores do mundo e, que para todo o sempre será recordado como o CR7 mostrou-nos que os sonhos por vezes tornam-se realidade, basta para isso acreditar.
Goooo Ronaldo!!!!
quinta-feira, 18 de dezembro de 2014
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