As Conversas da Sopa

Comecei a ler recentemente este livro que me foi oferecido pelos colegas do trabalho e estou a adorar! O autor, William Davis, é um médico que se dedicou ao estudo dos maleficios do trigo na nossa alimentação e, o resultado de muitos anos de estudos e experiências foi este livro. 

Será o trigo saudável? Que transformações este cereal sofreu ao longo dos anos? E, estas alterações têm algum impacto na nossa saude? 

Afinal consumir trigo faz bem ou mal à saude? 

Estas são algumas das perguntas respondidas neste fascinante livro que nos colocam a pensar, seriamente, em algumas das teorias "do dita dieta saudável".

Serão as dietas aconselhadas pelos nossos méditos assim tão saudáveis?